UNE EVIDENCE
Tout a commencé un soir à Londres, dans un bar à gin. Nous ne nous connaissions pas encore, mais autour du même comptoir, nous avons commencé à discuter. Très vite, les verres ont ouvert la voie aux confidences : nos voyages, nos coups de cœur, les villes qui nous ont marquées.
Tokyo et son énergie bouillonnante, Porto et sa douceur colorée, Paris et son charme romantique, New York et son audace, Londres et son effervescence, Pise et son caractère unique… Chaque destination nous a inspirées, chaque souvenir avait une saveur.
Alors une idée est née : et si nous pouvions capturer ces émotions dans un gin ?
De cette rencontre est née notre collection : des bouteilles qui ne se contentent pas d’être belles, mais qui racontent une histoire, la nôtre, et font voyager à chaque gorgée.
Nous ne voulions pas créer seulement un spiritueux, mais une expérience, un passeport miniature vers ces villes qui nous ont tant marquées. Depuis ce soir-là, nous avançons ensemble, portées par une envie simple : faire voyager autrement.
UNE INVITATION AU VOYAGE
Nous avons créé une collection de gins qui ne se contentent pas de séduire le palais : ils font voyager. Avant d’être une marque, Maison EDEN est l’histoire d’une amitié entre cinq jeunes femmes, unies par la passion du voyage et un coup de foudre pour des villes du monde entier.
C’est à Londres, capitale vibrante du gin, que nos chemins se sont croisés et que l’idée de Maison EDEN est née. De cette rencontre est né notre premier hommage : London EDEN, symbole de nos débuts et du lien qui nous unit.
Chaque création célèbre ensuite une ville chère à l’une d’entre nous, capturant son esprit, ses saveurs et son atmosphère. De la douceur de Tokyo à l’effervescence de New York, chaque bouteille est une escale, une mémoire de voyage transformée en expérience gustative.
Chez Maison EDEN, nous distillons autant des arômes que l’esprit d’aventure et le plaisir du partage. Nous vous invitons à embarquer avec nous pour un tour du monde des saveurs, une gorgée à la fois.
L'Art de la Distillation, Signature Nantaise:
Au cœur de notre distillerie nantaise, chaque goutte de gin Maison EDEN est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion inébranlable pour la qualité. Ici, la tradition rencontre l'innovation pour donner naissance à des spiritueux d'exception, chacun portant en lui l'âme de nos voyages.
Notre processus commence par une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients : les baies de genièvre, cœur battant de tout gin, sont associées à une palette botanique choisie avec exigence. De la lavande de Provence aux zestes de yuzu japonais, en passant par le basilic frais de Méditerranée, chaque infusion est sourcée avec soin pour garantir l'authenticité et l'intensité aromatique.
une histoire de magie...
C'est dans nos alambics que la magie opère. Par une distillation lente et méticuleuse, nous extrayons les essences les plus pures de nos botaniques. Ce processus délicat, maîtrisé par nos distillatrices, permet de capturer la quintessence de chaque ingrédient, créant ainsi des profils aromatiques uniques et complexes. La macération puis la distillation sont ajustées pour chaque recette, garantissant que chaque gin — qu'il évoque les jardins japonais de Tokyo ou les vignobles portugais de Porto — exprime pleinement son caractère distinctif.
Chez Maison EDEN, nous ne nous contentons pas de distiller du gin ; nous distillons des histoires, des souvenirs et des invitations au voyage. Chaque bouteille est le reflet de notre engagement envers l'excellence, une promesse de qualité et une célébration du goût, directement de Nantes à votre verre.
